Журнал «Пицца и паста»

Интернет-порталы

Печатные издания

Спецпроeкты

Креатика

20.10.2014

Совместный проект Horeca-magazine и «PMQ Пицца & паста» (Россия)

Задача:

Предложить структуру и содержание, разработать концепт-дизайн обложки и верстку страниц журнала про пиццу, с учетом специфики российского рынка питания, вести редакционную деятельность по выпуску специализированного издания.

PMQ (Pizza Market Quarterly) — международный специализированный деловой журнал, посвященный развитию специализированного бизнеса в разных странах. Журнал имеет 3 компании в других странах в форме совместных предприятий – Австралия (PMQ Australia), Китай (PMQ China), Италия (Pizza and Pasta Italy).

Изначально название журнала было — «PMQ Пицца», но в дальнейших номерах по желанию заказчика оно слегка трансформировалось...

В 2014 году готовится открытие журнала еще в 4 странах – Россия, Бразилия, КНДР и Португалия. В настоящее время журнал PMQ открывает российское предприятие, которое будет выпускать журнал PMQ на территории России и еще 12 русскоговорящих стран. При этом 90% площади журнала будет посвящено вопросам развития пицца индустрии на территории России, прежде всего, в регионах.

Основные характеристики журнала:

название журнала — «PMQ Пицца & паста»;
формат издания — А4 (200х245);
объем — 48–80 полос;
начальный тираж — 5 000 экз., зарегистрированный — 10 000 экз.

Рубрики журнал PMQ Пицца

Содержание номера
Слово редактора (+ анонс следующего номера)
Новости рынка (открытие/закрытие заведений, мероприятия и книги по теме…)
Новинки поставщиков (оборудование, продукты, напитки...)
Рынок в деталях
Секреты профессии (особенности ведения бизнеса, маркетинг, реклама и продвижение, советы профессионалов…)
Тесто и ингредиенты
Практикум (рецепты приготовления, мастер-классы пиццемейкеров)
Оборудование и инвентарь
Поставщики пиццерий (визитки компаний)
Адреса пиццерий (список пиццерий Москвы и Санкт-Петербурга)

Первый номер журнала «PMQ Пицца»

Второй номер добавил в название еще одно сопутствующее направление...

«PMQ Пицца & паста»

P.S.

Наша совместная работа с журналом «Пицца & паста» продолжалась около года. За это время было выпущено всего 4 печатных номера, вместо запланированных 10.

С октября 2015 года, после выставки «ПИР-2015» наши деловые отношения с печатным изданием «Пицца & паста» были нами разорваны, из-за некорректного поведения нашего партнера.

Но работа над нашим самостоятельным специализированным интернет-порталом pizza-magazine.ru была продолжена.